19. Tarta Río

Tartaizy de coco, en dos tamaños pequeña 200 gr., mediana (corazón) 900 gr.

Ingredientes:

Masa de espelta integral, leche de arroz y coco, harina semiintegral de arroz, huevo, azúcar de coco y coco rallado. 

Una versión de la Tartaitzy para los amantes del coco.